Primer #KCHL: Kids Chefs Lab By casaclau (con Método “12 Básicos” para Educar)

En la mañana de ayer (9 Jul´14) estuvimos en Jardín UrbanoElSitio_De10  (Valencia) “supervisando” con Método “12 Básicos” para Educar todos los aspectos educativos implicados en el primer #KCHL: Kids Chefs Lab By casaclau.

La experiencia fantástica a todos los niveles y todas las intervenciones educativas muy cuidadas conforme a los consensos establecidos previamente con la responsable del taller y resto de organización.

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*Aprender haciendo, experimentado, sentir la incomparable sensación de crear algo propio, único, especial… y compartirlo. 😀  “Lo que se oye se olvida, lo que se ve se recuerda, lo que se hace se aprende” y… “Un recuerdo asociado a una información cargada emocionalmente permanece grabado en el cerebro”

Por no hacernos muy largos y, dado que en una actividad como ésta más si cabe, están implicados todos los doce elementos de Método “12 Básicos” para Educar, destacaremos breves pinceladas de cada uno:

Básico Nº 1 (B1): Personalización, grupo reducido, tratando a cada uno de manera única e individualizada, ElDelantal_deRegaloanticipándose a la necesidad (Ej. delantal) …

 

Básico Nº 2 (B2): Ésta es una actividad llena de “síes” (se puede tocar y manchar las manos, el orden de las frutas en la brochetas… “el que queráis”,ColorNatural(brochetas) etcétera) dónde poder dar buenos “noes” (“con algunos ingredientes es mejor no mezclar mahonesa”)

 

Básico Nº 3 (B3): Poco a poco, de manera lúdica, sin obligar… llegar a descubrir hábitos importantes relacionados con algo tan vital como la alimentación. Valores como el producto fresco, cercano, sostenible; compartir la mesa y dar “de comer”; creatividad; variedad y diversidad…

      Básico Nº 4 (B4): Reforzando el B2. La zona preparada, cuidado de nuestro MesaLista“material”, la “mise en place”

Básico Nº 5 (B5): “El Amor es el ingrediente fundamental” y nunca mejor dicho para este caso, no? A las cosas bien hechas, a la profesión, a los productos, a los que cocinan y lo ofrecen a los demás… En el ambiente, en general.

Básico Nº 6 (B6): Y entonces, “la profe”, tiene tooda la Autoridad ganada. Está en “sus cosas”, en ayudarles a disfrutar, a descubrir… pendiente de cada uno en sus necesidades concretas (refuerzo al B1) Sirve de modelo, pero no solamente “técnico”, si no, sobre todo de actitud y coherencia (refuerzo al B4)Clau_EnAcción

Básico Nº 7 (B7): Y entonces, “la profe” está al lado de cada uno “acompañándole” en su proceso, ni delante ni detrás. Ajustando el ritmo, al lado cuando surge la duda pero sin “resolverte la papeleta”, dejando que descubras tú y lo incorpores a tu experiencia desde “lo vivido” (“a mí se me rompe el plátano al clavarlo en la brocheta” “lo hiciste como dijimos?” “prueba de nuevo”)

Básico Nº 8 (B8): Reforzando los demás (el B1, el B5, el B6, el B7…) Con una atención adecuada a cada uno que “previene” las llamadas de atención inadecuadas y que hace sentir a cada uno protagonista exclusivo.Amasando(cocadas)

      Básico Nº 9 (B9): Por supuesto que en el ambiente generado, pero manteniendo la “alerta”, será fácil que no se presente (y mucho menos se refuercen) conductas inadecuadas a la situación y al contexto.

      Básico Nº 10 (B10): Y no podía ser de otro modo, qué decir de éste básico, “creatividad al poder” y mucha “responsabilidad”. Toma de decisiones personales, soluciones imaginativas, pensar en el “cliente final” que degustará nuestras “creaciones”…DeBandera(SandWich)

      Básico Nº 11 (B11): Y no cansarse de repetir las instrucciones técnicas y solicitar preguntas o aclaración de dudas. Además de repetir a cada uno aquello “bien hecho” los “progresos adecuados” (individual y en grupo: “nos damos un aplauso”)…

      Básicos Nº 12 (B12): Y la relación con el tiempo, con el esfuerzo, con la dedicación a las cosas bien hechas, con paciencia, alegría, celebración…

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*List@s para ofrecer lo preparado a mamás/papás y familiares, lo que han hecho con amor, entrega, esfuerzo e ilusión.

“Dar llena más que recibir” 😀

 

                     * Sobre todo mucho Básico Nº 5 (B5)

                  Un abrazo y hasta el próximo #KCHL!

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Gracias!

Luis Felipe Prieto Vara Psicólogo Social

Autor (y facilitador) del Método “12 Básicos” para Educar

 

Puede aprender a aplicar en su familia el Método “12 Básicos” para Educar, en realmente pocas sesiones, con nuestro servicio de “FAMILIAS” y mejorar en la tarea de Educar a sus hijos y la felicidad general de su familia.

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Acerca de eMe Psicología Positiva

~Luis Felipe Prieto Vara (Psicólogo Social y Positivo) ~Myriam López Martín (Trabajadora Social) Co-desarrolladora en ~~>”La Educación Como Compromiso” FINALISTA del CONCURSO IDEAS+INNOVADORAS (CEEI Valencia y Florida Universitaria) Base teórica: “La Educación Como Compromiso. Mis Básicos de Educación o los doce elementos de la Competencia Educativa” Autor: Luis Felipe Prieto Vara [1ª Presentación pública: enero 2011] Obra inscrita en el Registro General de la Propiedad Intelectual de la Comunidad Valenciana con el nº de asiento 09/2012/30
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